1. 蒸腾作用的生理意义
   1. 蒸腾作用产生的蒸腾拉力是植物吸收和转运水分的主要动力
   2. 蒸腾作用促进木质部汁液中物质的运输
   3. 蒸腾作用能降低植物体的温度
   4. 蒸腾作用的正常进行有利于二氧化碳的同化
2. 蒸腾作用的指标
   1. 蒸腾速率
   2. 蒸腾效率
   3. 蒸腾系数
   4. 蒸腾比率
3. 蒸腾作用的方式
   1. 角质层蒸腾
   2. 气孔蒸腾
4. 蒸腾作用的内外影响素
   1. 内部影响
      1. 叶片结构
      2. 气孔开度
   2. 外部影响
      1. 光照
      2. 温度
      3. 湿度
      4. 风速
      5. 土壤状况
   3. 降低蒸腾作用的途径和措施
      1. 减少蒸腾面积
      2. 降低蒸腾速率
      3. 使用抗蒸腾剂
5. 气孔蒸腾
   1. 气孔的形态结构和生理特点
      1. 保卫细胞(气孔表皮组织）
         1. 邻近细胞
         2. 气孔复合体
   2. 气孔运动的机制
      1. 双子叶植物气孔运动
         1. 保卫细胞呈肾形，胞壁可伸缩。细胞吸水，膨压加大时，外壁向外扩展，并通过微纤丝将拉力传递到内壁，将内壁拉离开来，气孔张开
      2. 单子叶植物气孔运动
         1. 保卫细胞呈哑铃形，胞壁可伸缩。细胞吸水，两头膨大，气孔张开
      3. 无机离子
      4. 苹果酸和蔗糖
      5. 淀粉-糖转化学说
         1. 光照
            1. 保卫细胞光合作用
            2. 消耗二氧化碳，，细胞内PH升高
            3. 淀粉磷酸化酶水解活性升高
            4. 淀粉水解为G-1-P
            5. 水势下降
            6. 保卫细胞吸水膨胀
            7. 气孔开放
         2. 黑暗
            1. 保卫细胞呼吸作用
            2. 产生二氧化碳，细胞内PH下降
            3. 淀粉磷酸化酶合成活性升高
            4. G-1-P合成淀粉
            5. 水势提高
            6. 保卫细胞失水收缩
            7. 气孔关闭
   3. 气孔外界影响因素
      1. 光
      2. 二氧化碳
      3. 温度
      4. 水分
      5. 植物激素